＜2/3に更新＞ 1/30にコロナの今後を予測した。その時の読みでは、2月2日がピークで83400人。そして実際の2月2日の状況は、陽性者数が9万4815人、7日平均では8万0069人。予想した2月2日の数値は1/30から2/5の平均なので、もう数日たたないとわからないが、ど...

  ここ2年あまり、毎日コロナコロナ。 自分でデータを見ない限り納得できないモーレアとして、毎日の発表データをエクセルに取り込み、自分なりに状況をウォッチしてきた。 その流れで最近気になるのがオミクロンによる感染爆発。これだけワクチンを打っているのにも関わらず、いやむしろワクチン...

 バターコーヒーを始めた頃は、他に何も食べず、バターコーヒーだけが朝食だった。もちろんこれでお昼までお腹がすくことはないのだが、ちょっと寂しいということで、途中から目玉焼きとかサラダなんかを食べるようになった。 最近は、ベーコンエッグとトマトというパターンが定着している。 左のプ...

  2015年11月だから、今から6年余り前「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」という本で、バターコーヒーというものを知った。ニューヨークなどでも流行っているらしい。 その頃、メタボで悩んでいたこともあり、この本をきっかに糖質制限の食事を始めた。朝はバターコーヒー。という...

週末に白菜を買って来て塩漬けにして、4－5日たったころに様子を見て取り出すというのを隔週で繰り返している。 こちらも例によって手抜きなやり方。 白菜を1/4から1/6の大きさに切ってよく洗い、数時間外に干す。一株まるまるだと多くて、食べきる前に酸っぱくなるので、一株の3/4か2/...

これからの早春を彩る花の一つとして、ラナンキュラス・ラックスが人気らしい。どこの店に行っても「先月入ってきたけどすぐに売り切れしまいました。高いのによく売れます」との状況。ちょっと出遅れたかも。 もう少しすれば次の入荷があるかもしれないが、待てないのと、ラナンキュラス・ラックスが...

 パレートの法則とか、パレート分布というものがある。80：20の法則とか、富の80％は人口の20％の人が所有しているなどというもの。 自然界でのいろいろな事象は、正規分布ではなくベキ分布であることが多い。例えば地震のマグニチュード別の回数。マグニチュード１とか２という小さな地震は...

年末にこんな本を買った。 野菜の垂直仕立て栽培　道法正徳監修 マル農のひと　金井真紀著 なんでも野菜を垂直に立てた支柱に縛り付けるだけで、無肥料・無農薬にも関わらず、病気にもかからず美味しい野菜がたくさん収穫できるのだとか。 栽培のポイントは 砂利だらけで肥料分のない土に植える ...

 朝食はバターコーヒーとベーコンエッグが定番になっている。そのベーコンは自作燻製器を使っての手作り。 本格的にベーコンを作ろうとすると、ブロック肉をソミュール液に漬け込み、塩抜きしてから燻製という手順になるのだが、手抜きをモットーとするモーレアの手順はこんな感じだ。 安売りしてい...

 Google Blogger でブログをはじめました。 趣味の園芸、オーディオ工作、プログラム、エクセル、雑学などなど、モーレアの日常を綴っていきます。